Pan extracrujiente

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Os dejamos esta receta de pan extracrujiente que está teniendo mucho éxito entre los lectores del blog de Periquita de los Palotes.

Como veis, es ideal para bocadillos, la tostada de la mañana o acompañar unos ricos huevos con papas. Nosotros ya le hemos cogido el truco y ahora nunca falta pan en nuestra mesa. Os recomendamos recortar la sal y a los que os sienta mal la goma xantana, podéis prescindir de ella sin problema, la receta es muy agradecida y apenas se nota la diferencia. Suerte y ya podéis empezar los preparativos para el taller de pan en vuestras cocinas 😉

Mandadnos vuestras fotos de los resultados!!!

http://celiacos.blogspot.com.es/2014/05/sin-gluten-pan-de-barra-crujiente-anabel-pein.html?m=1

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